Close
Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kolajen İçeren Besinler tüketerek, doğal kolajen üretimini arttırın!

Kolajen açısından zengin yiyecekler veya kolajen üretimini artıran yiyecekler yemek, cildin ihtiyaç duyduğu yapı taşlarını (amino asitler) oluşturmaya yardımcı olur.

Kolajen, hepimizin hedefi sağlıklı ve genç görünen cilt için gerekli olan bir maddedir. Vücut yaşlandıkça kolajen üretimi de azalır. 

Yaş, kolajen üretme yeteneğini etkileyen tek değişken değildir. Yaşam tarzı, beslenme, güneş ışınları, çevre kirliliği gibi etmenler kolajenin azalmasına neden olan diğer faktörlerdir.

Tüm bu değişkenlere bağlı olarak, vücudumuzun kolajen sentezi için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri tüketerek kolajen üretimini artırabiliriz. İşte kolajen üretimini artırmaya yardımcı olabilecek, kolajen açısından zengin yiyecekler!

Kolajen Nedir?

Kolajen, cilt yapısını destekleyen bağ dokusunun temelini oluşturur. Bir çeşit proteindir. İnsan vücudunda en çok bulunan protein olan bu yapısal protein, kemikler, dişler, kaslar, cilt, eklemler ve bağ dokuları için yapı taşı görevi görür. Dermisin içinde (cildin en dış tabakasının altında) yer alır. Ancak yaşlandıkça, vücut kolajeni daha az üretir. Bu nedenle cilt incelir ve kırışıklıklar oluşmasına yol açar.

Günlük C vitamini, çinko ve bakır miktarının alınmasının yanı sıra dengeli bir beslenme ile  kolajen üretimi desteklenebilir.

Hangi Besinler Kolajen Sentezini Ve Üretimini Arttırır?

Kolajen üretimi, kolajen içeren besinler ve kolajen üretimini arttıran gıdalar ile sağlanabilir. Örneğin, et, balık, yumurta gibi gıdalar kolajen açısından zengin besinlerdir. Turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler, havuç gibi gıdalar ise kolajen üretimini destekleyen C vitamini, bakır ve çinko içerir.

1. Kemik Suyu

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kemik suyu, kolajen kaynağı besinlerden biridir. Kemik suyu, tavuk, sığır eti veya diğer hayvan kemiklerinin pişirilmesiyle yapılır. Kemik suyu kemiklerden ve bağ dokusundan yapıldığından, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kolajen, glukozamin, kondroitin, amino asitler ve diğer birçok besin içerir. Kemik suyunu evde hazırlayabileceğiniz gibi, dışarıdan hazır olarak da satın alabilirsiniz.

2. Balık 

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Balık, kolajen kaynağıdır. Balık derisi kolajen deposudur. Diğer hayvanlarda olduğu gibi, deniz ürünlerinde kolajenden yapılmış kemik ve bağlar bulunur. Bu nedenle evde balık yaptığınızda baş ve deri kısmını da tüketmeye özen gösterebilirsiniz.

3. Yumurta

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kolajen doğal olarak yumurtaların kabuklarında ve beyazlarında bulunur. Yumurta, diğer pek çok hayvansal ürün gibi bağ dokuları içermemesine rağmen, yumurta beyazı, kolajen üretimi için gerekli amino asitlere (glisin ve prolin) sahiptir. Bu aminoasitler, cilt, kemik ve kas sağlığını korumaya yardımcı olan D vitamini ve sağlıklı yağlar içerir.

4. Turunçgiller

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kolajen üretimini destekleyen turunçgiller, yüksek C vitaminine sahiptir. C vitamini kolajeni sentezleyerek kolajen üretim miktarının artmasını sağlar. Greyfurt ve portakal, turunçgiller arasında en yüksek C vitaminine sahip meyvedir. Salatalarla veya tek başına bu meyveleri tüketebilirsiniz. 

5. Yeşil Yapraklı Sebzeler

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Yeşillikler sağlıklı beslenme rutininin önemli bir parçasıdır. Lahana, ıspanak, pazı ve salatada kullanılan yeşillikler C vitamini, çinko ve bakır bakımından oldukça zengindir. Bu besinler, kolajen üretimini arttırıcı özelliğe sahiptir. 

6. Kırmızı Meyveler

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Çilek, ahududu, yaban mersini ve böğürtlen gibi kırmızı meyveler yüksek C vitamini sayesinde kolajen üretimini arttırır. Ayrıca güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, hava, yiyecek ve su kaynağımızda bulunan serbest radikallerin (toksinler) neden olduğu kolajen hücrelerinin parçalanmasını önlemede etkilidir.

7. Kuruyemiş

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Kolajen üretimini destekleyen iki besin çinko ve bakır, kabuklu kuruyemiş ve tohumlarda yüksektir. Kabak çekirdeği, badem, kaju, fındık ve susam tohumları gibi gıdalar kolajen üretimini arttırıcı besinlere sahiptir.

8. Sarımsak

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Sarımsak, kolajen sentezini arttıran kükürt bakımından zengindir. Kükürt ayrıca kolajen liflerinin parçalanmasını önlemeye yardımcı olur. Yine de kolajen üretimini arttırmak için aşırı sarımsak tüketiminden kaçınılmalıdır.

9. Domates

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Domates C vitamini ve antioksidan açısından zengindir. Yüksek oranda güneşe maruz kalma ciltteki kolajen liflerine zarar verir. Cildi güneşin zararlı ışınlarından korumaya yardımcı likopen amino asidi içerir. 

10. Dolmalık Biber

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Yüksek C vitamini içeriğine sahip bir gıda da dolmalık biberdir. Ayrıca, yaşlanma belirtileri ile savaşan bir anti-enflamatuar bileşik olan kapsaisin içerir. Bu nedenle, dolmalık biber kolajen üretimini arttırıcı etkiye sahiptir.

11. Havuç

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

Havuç, kolajen eksikliğini gideren ve cildin kolajeni doğal olarak geri kazanmasına yardımcı olur. Bol miktarda A vitamini içeriğiyle cildi onarır. Ayrıca, havuç gibi tatlı patates, kayısı, mango gibi besinler de kolajen üretimini arttırmaya yardımcı olur.

12. İstiridye

Kolajen İçeren Besinler: Kolajen Üretimini Destekleyen 12 Yiyecek

İstiridye kolajen üretiminde etkili besinlerden çinko, manganez ve bakır kaynağıdır. Ayrıca demir ve B12 vitamini de dahil olmak üzere diğer besinlerle doludur. Sağlıklı ve doğal kolajen üretimini destekleyen bir besindir.


SAÇ DÖKÜLMESİNE İYİ GELEN BESİNLER

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Close