Bubble Tea Nedir? Bubble Tea Hangi Malzemelerle Yapılır? Bubble Tea Nerede Satılır? İstanbul’da Satılan Yerler…
Son dönemlerin popüler içeceği: Bubble Tea. Çay hatta kahve tutkunlarının yeni favorisi olan bu içecek oldukça dikkat çekici.
Baloncuklu Çay veya İnci Çayı olarak da bilinen Bubble Tea, çiğnenebilir bir lezzettir. Sosyal medyada özellikle de İnstagram’da oldukça popüler olan Bubble Tea Nedir?
Orijinal tarifi siyah çay, süt ve tapyoka incileridir. Ayrıca yeşil çay, beyaz çay ile de yapılır. Çeşitli meyveler ve soslarda da hazırlanır.
Kabarcıklı çayı ilk olarak 1980’lerde Asya’da ortaya çıkmıştır. Genellikle soğuk tüketilen bu lezzet hakkında tüm detay bu yazımızda! Boba çayını henüz keşfetmediyseniz, bu popüler içecekle hemen tanışın. Bu şekerli çay, doğal veya yapay tatlar ve fincanın dibinde dolaşan bir tapyoka incileri ile oldukça ilginç bir görünüme sahip. Ayrıca Tapyoka, patlayan şeker gibidir. Şeffaf içecek kapları ve renkli ve aromalı çeşitleri ile sizi kendisine çekecek bir meşrubat.
Bubble Tea Nedir? Bubble Tea Nerede Satılır? Bubble Tea Nasıl Hazırlanır? Tüm bu soruların cevabı için yazımıza göz atın.
Bubble Tea Nedir?
Boba; İnci sütlü çay; Boba süt çayı; Boba çayı; Boba nai cha; Tapyoka çayı olarak da bilinir.
Kabarcık çayı, 1980’lerden beri Güneydoğu Asya’ya ait sıcak veya soğuk tüketilen bir meşrubattır. Anavatanı Tayvan’dır. Son yıllarda sosyal medya aracılığıyla tüm dünyada popülerliği artmıştır.
Bubble tea, çay,düt, meyve ve meyve suları ile harmanlanması ve ardından tapyoka incileri olan özel “baloncuklar” eklenmesiyle yapılan bir Tayvan tarifidir. Genellikle soğuk tüketilir.
Çayların içine meyve parçaları, çeşitli şuruplar, süt, şeker veya bal ve tapyoka incileri eklenerek yapılır.
İçeceğin çok çeşitli tatlara sahip birçok çeşidi vardır. Siyah çay türleri, yeşil çay, oolong çayı ve bazen beyaz çay ile hazırlanır. En popüler iki çeşit siyah inci sütü çayı ve yeşil inci sütü çayıdır. Mango, çilek ve zencefil gibi farklı tatlarla da hazırlanabilir. Yine de en eğlenceli kısmı, ağzınızda patlayan tapyoka ve meyve incileridir.
Tapyoka nedir?
Tapyoka, Güney Amerika’ya özgü bir yumru olan manyok kökünden elde edilen bir nişastadır.
Manyok kökü, Afrika, Asya ve Güney Amerika’daki birçok ülkede yetiştirilmesi nispeten kolaydır ve diyet temelidir.
Bununla birlikte, doğal olarak glütensizdir, bu nedenle glütensiz bir diyet uygulayan kişiler için yemek pişirme ve fırınlamada buğdayın yerini alabilir. Tapyoka kurutulmuş bir üründür ve genellikle beyaz un, pul veya inci şeklinde satılır.
Tapyoka Ne İşe Yarar?
Pişmiş tapyoka incileri, soğuk ve tatlı bir içecek olan kabarcık çayda sıklıkla kullanılır.
Boba çayı olarak da bilinen kabarcık çayı, genellikle tapyoka incili demlenmiş çay, şurup, süt ve buz küplerinden oluşur.
Kabarcık çayı genellikle beyaz incilere benzeyen siyah tapyoka incilerinden yapılır.
Kabarcık çayın genellikle ilave şekerle yüklendiğini ve yalnızca ölçülü tüketilmesi gerektiğini unutmayın.
Bubble Tea (Baloncuklu Çay) Nasıl Hazırlanır?
Bubble Tea yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Boba çayı terimi, çok çeşitli tatlı ve alkolsüz içecekleri kapsar. Bubble Tea çayları Çeşitlerin çoğu şunları içerir:
- konsantre demlenmiş çay (Siyah, yasemin ve yeşil çaylar)
- süt (opsiyonel)
- tapyoka topları
- Mango, kivi, çilek, bal özü ve çarkıfelek gibi meyve aromaları
Bubble Tea genellikle siyah çay, süt ve kafein ile hazırlanır. Kafeinden uzak durmak isteyenler için kafeinsiz çay ile de hazırlanabilir.
Evde Kendi Bubble Tea (boba tea, pearl milk tea, veya bubble milk tea) İçeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Bubble Tea Tarifi için Petite Gourmets sayfasını ziyaret edin.
Bubble Tea Nerede Satılır?
İstanbul’da Bubble Tea nerede içilir? İşte Bubble Tea içebileceğiniz mekanlar:
- Bubble İstanbul
- Dem Moda
- Melez Tea
- Monster Tea Shop
- Tea Taste
- Poppin Bubble Tea & Coffee